Vị ngọt củ giò heo quyện với cái dai của bánh canh sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn cuối tuần thật ngon.
Bánh canh giò heo

Nguyên liệu gồm có:

  • Giò heo
  • Bánh canh
  • Da heo 200 Gr
  • Tôm khô 100 Gr
  • Hành phi một ít
  • Hành lá một ít
  • Ngò rí một ít
  • giá sống một ít
  • Hẹ một ít
  • Chanh một ít
  • Ớt một ít
  • Nước mắm một ít
  • Đường một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

chân giò lọc xương phần có nạc phía trên rồi dùng dây lạt bó  lại; phần còn lại chặt miếng vừa ăn, da heo cạo rửa thật sạch, thái miếng. Hành lá, rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ.

2

đun nước sôi, cho chân giò, da heo, tôm khô vào nồi, vớt bọt cho nước trong. Khi chân giò và da heo mềm, vớt ra để ráo. Nêm đường, bột nêm, mắm, muối vừa ăn

3

Bánh canh, giá, hẹ cắt khúc chần qua nước sôi. Xếp giá, hẹ xuống dưới, bánh canh lên trên, cắt lát mỏng thịt giò heo (phần thịt bó) xếp lên bánh cùng với da heo, xương giò, huyết

4

Sau đó chan nước ngập bánh, trang trí với ít hành, rau mùi, hành phi và tiêu. Dùng bánh canh nóng kèm với chanh , ớt. Bánh canh giò heo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

đồ xôi trộn salad dưa hấu canh củ nấu sườn heo cách nấu canh khoai môn lạm trái sung muối nộm măng tươi bún cá thạch găng mà i nướng bánh gato món ăn sáng thông dụng lam banh bao chay CÁch làm xương hầm gia do Ä un bap bo om xi dau cách làm xôi chè hạt sen ngộ banh da long ga thit bo sot tieu den xiu mai trung vit muoi nước xốt củ hủ dừa Gà kho canh cà chua món ăn tốt cho tiêu hóa thịt heo sốt mặn ngọt món chiên pudding sữa trứng Thơm ngon bún cá rô đồng cách làm hủ tiếu sương sáo Tráng miệng lau bo cau sáng lam hamburger ca ngu ngon mon luon om chuoi dau hu lam banh cupcake nhung do List Lẩu cach lam trung truc xao he bánh tart cach lam tuong dau phong ngon Xíu mại chay Băng Gà chiên Làm nộm hoa chuối sánh banh mi hoa hong ngon sườn chien bo beefsteak va khoai tay nghien Món lẩu Mực bữa tối cuon thit banh ngot cannolo thói cá lóc hấp trái bầu nấu súp nấm che vai suong sao mẹo chọn mua cá thịt nấu lẩu bắp bò chanh leo Đỗ xanh món bò món ngon từ bí đỏ làm món rau muống xào Ốc bươu bánh giả cầy mon ngon vung tau quảng ngãi chanh chiên cach nau thit sup lo xanh Cách Làm Lươn tự may ví Món Chính công thức chipolata pudding cách làm bánh nếp tôm thịt gọi rau cang cua nam de nuong trứng xào ngô cá lóc cuộn nấm thạch sương sáo cach lam thịt heo ngâm nuoc mam nước cốt cac mon bun ẫm thực ếch cà cà bát món xào Hằng MT hạt é Ngọt mát thạch đen và hột é trứng chiên lạp xưởng măng khô xào chua ngọt bánh 3 màu món ngon cho bé sốt cà nuoc rau bap bánh cookies meringue Må å Trổ làm sữa bắp mỹ tại nhà vit nuong la gung đặc sản Quy Nhơn chả heo Nau thit ga cach lam rau cau dua non cách làm tôm chiên xù nước chanh Cac mon tom thach pudding miến gà Gian đặc trưng đất nước và ng sữa đá chua ngọt ngộ độc thực phẩm mộc cary ga chan ga om ca om ca tu lam banh chung pha nước